Portrait de producteur – Olivier, pionnier de la bio

Olivier, un pionnier de la bio au Château le Parvis Dom Tapiau En ce matin ensoleillé de la fin mars, c'est avec joie que nous entamons ce petit “Tour de l'Entre-Deux-Mer en résilience alimentaire”. Jocelyn, Léa, Marion et moi-même nous rendons sur les hauteurs de Camblanes-et-Meynac, sur la propriété du château Le Parvis de Dom Tapiau. L'occasion de découvrir la...
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